Descubra as reais diferenças entre o café de torra média (Tradicional) e o de torra escura (Extra Forte). Vamos desmistificar o teor de cafeína, explicar como a torrefação local do Café do Norte garante o frescor em Manaus e ensina a harmonização perfeita com as delícias locais, como o X-Caboquinho e a tapioca. Aprenda a escolher a intensidade certa para cada momento do seu dia e como preparar a xícara ideal sem queimar o pó.